Dnia 20.09.2019 roku podopieczni Ośrodka wyjechali na jednodniową wycieczkę do Muzeum Wsi Opolskiej na warsztaty pt. „Od ziarenka do bochenka”.
Celem wycieczki było omówienie roli chleba w życiu człowieka, uczestnicy zapoznali się ze zwyczajami związanymi z jego wypiekiem, pokazanie miejsca chleba w literaturze ludowej i przysłowiach oraz przedstawienie sposobów mielenia zboża na dawnej wsi. Elementem lekcji było samodzielne wykonanie bułeczek ze świeżego ciasta, ich wypiek oraz degustacja chleba, wypieczonego według starych receptur w zabytkowym piecu z Rudziczki z pysznym smalczykiem.